De la cuisine pour un projet à Vongy...

04/01/2017

Un groupe de mamans du quartier de Vongy a pour projet d’emmener leurs enfants au célèbre parc de Disneyland Paris. Elles font différentes actions d’autofinancement, dont le buffet du Café-Théâtre du samedi 17 décembre à l’Espace Grangette pour lequel environ 80 personnes étaient présentes. Elles ont cuisiné la veille et ont préparé différentes sortes de toasts (aux crevettes, au saumon, à la tapenade d’olive, etc.), aussi de belles assiettes de crudités (salade verte, tomate, carottes râpées, etc.) et enfin un plat de pilons de poulet froid cuisiné comme au Maroc. Pour le dessert elles ont confectionné des bûches roulées garnies à la confiture maison ou au chocolat tout cela accompagné d’un thé ou d’un café tout chaud.
Elles remercient tout particulièrement Patrick COUBIA pour sa confiance dans l’élaboration de ce menu.